Speisekarte

 

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

Wasabi Garnele

Wildkräuter / Zitrone / Trauben
€ 13,90

Pesto Carpaccio

Pinienkerne / Parmesan / Rucola
€ 14,90

Burrata di Bufala

Tomatencarpaccio / Kräutersalat / Knoblauchbrot / Basilikum

€ 14,50

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Steaks

Irisches Herefordrind Rumpsteak 250 Gramm

€ 22,90

US Nebraska Beef Rumpsteak 250 Gramm

€ 26,90

Irisches Herefordrind Rinderfilet 250 Gramm

€ 28,90

Schweinefilet vom Eifler Landschwein 250 Gramm

€ 19,90

Hähnchenbrustfilet aus der Eifel 320 Gramm

€ 17,50

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 Fisch

 

Wolfsbarschfilet

Zitronen-Wasabisauce / Rote Beete / Pfifferlingrisotto

€ 24,90

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Empfehlung

 

Lammrücken

Bohnenragout / Portweinjus / Nusskartoffeln

€ 29,50

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Die Schnitzel

Kalbsschnitzel 

Sardelle / Kaper / Zitrone / Salat

normal : € 21,90/ klein : € 18,90

***

Hähnchenschnitzel

Cocos Cornflakes Panade / Mandarinsauce / Gemüsenest / Süßkartoffelpommes

normal : € 18,50 / klein : € 16,50

***

Kalbsschnitzel

Fruchtcurrysauce / Honig-Rosmarinkartoffeln / Salat

normal : € 22,50 / klein : € 19,50

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Der Klassiker

Schlemmerpfännchen

Hähnchenbrust / Schweinemedaillon / Rumpsteak / Pfeffersauce / Pfannengemüse / Bratkartoffeln / Salat

€ 24,90

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Vegetarisch

G

Gemüsebratling

Curryrahm / Kräuterkartoffeln / Salat

€ 14,50

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Vegan

Cous Cous Salat

Zucchini / Guacamole / Wildkräuter

€ 13,90

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Salate

Salat Fisch

Rotbarschfilet / Gamba / Sahne-Kräuterdressing / Sprossen / Kerne / Kresse / Croûtons

€ 18,90

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Salat Hähnchen

Hähnchenbrust / Sahne-Kräuterdressing / Champignons / Sprossen / Kerne / Kresse / Croûtons

€ 17,50

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Salat Vegetarisch

Rucola / Radiccio / Himbeervinaigrette / Ziegenkäse / Blaue Trauben

€ 14,50

***

Salat Rind

Herefordrind / Himbeerdressing / Orangenfilet / Nüsse / Sprossen / Kresse / Kerne / Croûtons

€ 19,90

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